Cas pane

Ingrediente:

200 g cas proaspat de oaie

3 oua

2-3 linguri faina

ulei pentru prajit

sare, piper

O noua reteta usoara de vara . Portionam casul in bucati . Faina o punem pe o farfurie. Ouale le batem cu sare si piper. Punem uleiul la incins intr-o tigaie. Luam fiecare bucata de cas si o dam mai intai prin faina si apoi prin oul batut. Repetam operatia si le punem la prajit in uleiul bine incins. Le intoarcem pe ambele parti si le scoatem pe hartie absorbanta . Servim cu rosii , cartofi prajiti ( eu ma cam feresc de ei )sau cu alta salata de sezon.