Ingrediente:
1 castravete
200 ml iaurt
2 catei usturoi
2 linguri ulei de masline
1 legatura marar
sare, piper
Radem castravetele pe razatoarea mare, il pudram cu sare si il lasam la stors o jumatate de ora. Usturoiul il tocam marunt si il mixam cu uleiul. Stoarcem castravetii intre palme, amestecam cu iaurtul si usturoiul. Adaugam si mararul tocat marunt. Potrivim de sare si piper si il punem in boluri. Servim alaturi de diverse fripturi, cartofi prajiti sau peste.
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu