duminică, 13 septembrie 2009

Tocanita de pui cu ciuperci

















Avem nevoie de:

4-6 pulpe de pui
ciuperci proaspete(eu le- am avut congelate)
1-2 cepe
1 morcov
200 ml smantana
sare, piper


Spalam ceapa , morcovul , le tocam marunt si le punem la calit intr-o ling de ulei. Ciupercile le spalam , le strecuram si le adaugam peste ceapa si morcov.



















Le lasam putin sa se caleasca si adaugam apa peste. Punem si pulpele si le lasam sa fiarba.



















Dupa ce au fiert , potrivim de sare si piper si adaugam smantana. Mai lasam putin la foc mic.Presaram patrunjel verde pe deasupra (eu am uitat de el) si servim cu mamaliguta.



3 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email