luni, 7 septembrie 2009

Sos Meuniere





Avem nevoie de:

100 g unt sau margarina
2 linguri capere
1 leg patrunjel verde
1/4 lingurita sare
3 ling suc de lamaie
1/4 lingurita piper verde macinat
1/4 lingurita piper negru macinat

Mai intai topim untul sau margarina , adaugam caperele , punem sucul de lamaie , sarea si piperul , apoi  patrunjelul verde tocat marunt .Lasam sa fiarba 1 minut si apoi stingem focul. Servim acest sos alaturi de peste.













Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email