miercuri, 11 februarie 2009

Rulada de cascaval

















Reteta am imprumutat-o de la Veronica.
Avem nevoie de :

300g cascaval dat pe razatoarea mica
1 pateu mic
250 g unt sau margarina (200g se amesteca cu cascavalul si 5o g se amesteca cu pateul)
2 oua fierte tare
muraturi (castraveti, gogosari)
sare, piper

Se amesteca cascavalul ras cu untul/ margarina , se pun condimente, se face o pasta uniforma. Se intinde o folie de celofan si se unge cu putin ulei. Se aseaza copozitia peste aceasta si se intinde usor cu mana intr-un strat uniform. Deasupra peste pasta se intinde o cutie de pate de ficat amestecat cu piper si unt. peste acesta se presara muraturile taiate marunt iar la urma se pun ouale fierte si taiate cubulete. Se ruleaza , se infasoara in celofan si se da la rece de pe o zi pe alta. Se serveste taiata rondele.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email