Ciorba de pui cu legume

Ingrediente:

2 pulpe de pui

1 ceapa

1 morcov

1 ardei gras rosu

4 cartofi

1 punga amestec de legume congelate

patrunjel verde

ulei

sare, piper

Intr-o oala punem 2 linguri de ulei si calim ceapa , morcovul si ardeiul.

Dupa ce s-au calit legumele , adaugam doua cani de apa.

Adaugam si pulpele si le lasam sa fiarba.

Cand sunt aproape fierte , le scoatem, le lasam sa se raceasca putin si le desosam iar carnea o taiem bucatele si o punem din nou in oala.

Apoi adaugam cartofii...

....si legumele congelate.

Cand sunt fierte si legumele , potrivim de sare si piper , acrim cu otet si adaugam patrunjelul verde tocat marunt.

Servim fierbinte cu ardei iuti si smantana.