marți, 10 mai 2011

Ciorba de pui cu legume






















Ingrediente:

2 pulpe de pui
1 ceapa
1 morcov
1 ardei gras rosu
4 cartofi
1 punga amestec de legume congelate
patrunjel verde
ulei
sare, piper


Intr-o oala punem 2 linguri de ulei si calim ceapa , morcovul si ardeiul.




















Dupa ce s-au calit legumele , adaugam doua cani de apa.




















Adaugam si pulpele si le lasam sa fiarba.





















Cand sunt aproape fierte , le scoatem, le lasam sa se raceasca putin si le desosam iar carnea o taiem bucatele si o punem din nou in oala.








































Apoi adaugam cartofii...





















....si legumele congelate.




















Cand sunt fierte si legumele , potrivim de sare si piper , acrim cu otet si adaugam patrunjelul verde tocat marunt.




















Servim fierbinte cu ardei iuti si smantana.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email