miercuri, 18 februarie 2009

Spaghete cu sos de rosii


















500 g spaghete
200 g sunca
2 catei usturoi
1 ceapa
2 rosii
150 g cascaval(parmezan)
busuioc, oregano
sare, piper

Se pun pastele la fiert in apa clocotita cu sare si putin ulei.Se lasa sa fiarba fara capac si se mesteca in ele sa nu se lipeasca. Se rastoarna intr-o strecuratoare si se lasa la stors.Intre timp se pune ceapa si usturoiul la calit, se adauga sunca si pe urma se adauga rosiile decojite si taiate marunt.Se pun condimentele si se potriveste de sare si piper.Cui ii place picanteria poate sa adauge si un ardei iute. Se pune sosul peste paste si se servesc fierbinti cu cascaval presarat pe deasupra.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email