Ingrediente:
4 bucati peste ( pastrav , macrou, merluciu)
faina
nuca de cocos
pesmet
2 oua
1 lamaie
ulei
sare, piper
Spalam pestii , ii curatam si ii taiem i
n doua. Ii stropim cu zeama de lamaie .
Intr-un bol batem ouale cu sarea si piperul.
Pregatim pe farfurii faina, pesmetul (eu am avut si simplu si auriu) si nuca de cocos.
Pesmetul il amestecam cu nuca de cocos.
Dam pe rand pestii , mai intai prin faina, apoi prin oul batut si apoi prin amestecul de pesmet.
Ii prajim in ulei incins si ii scoatem pe hartie absorbanta.
Servim alaturi de cartofi natur, legume sau orez ( in cazul meu).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu