luni, 29 noiembrie 2010

Iglu "nins" cu ciocolata




































Reteta am luat-o dintr-o revista mai veche "Ioana" si am vazut-o si pe blogul Laurei Sava, la care am modificat eu putin.

Avem nevoie de:

Pt blat:
6 oua
10 linguri faina
12 linguri zahar
3 linguri cacao
6 linguri apa rece
1 praf de copt
1 zahar vanilinat

Pt crema:

300 g ciocolata amaruie
700 ml frisca
75 g margarina
2 lingurite scortisoara
1 plic praf intaritor frisca
100 g nuci macinate
1 esenta rom
50 g ciocolata rasa
2 lingurite cacao



















Mai intai incingem cuptorul la 180 grade si apoi separam ouale. Batem galbenusurile cu zaharul vanilat si praful de copt 8 minute.




































Batem albusurile spuma cu zaharul si cu apa. Apoi amestecam cu galbenusurile.



















Amestecam faina cu cacao , o cernem si o inglobam in compozitie.



















Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu ulei si faina si o dam la cuptor pentru 35 minute.




















Dupa ce s-a copt , il lasam sa se raceasca....



















...si il taiem pe orizontala in trei felii egale.



















Pentru crema, dam in clocot 400 ml frisca si topim ciocolata inauntru.








































Turnam apoi intr-un castron si lasam la frigider sa se raceasca, amestecand in ea, din cand in cand. Scoatem compozitia cand e usor inchegata si o batem cu telul sau mixerul.



















Frecam margarina cu scortisoara si inglobam in compozitia de ciocolata impreuna cu nucile.



















Punem prima felie de blat intr-un castron acoperit cu folie, o insiropam putin cu un sirop facut din 1 esenta de rom cu 150 ml apa....



















...peste care turnam jumatate din crema de ciocolata.



















Acoperim cu a doua foaie peste care punem restul de crema si ultima foaie si dam la rece pentru 30 minute. Pe urma rasturnam tortul pe un platou....





















....batem restul de frisca, o dam la rece si pe urma acoperim tortul cu ea.






















Ornam cu cacao "ninsa"...





















...si cu ciocolata razuita.


















Este un deliciu.





















8 comentarii:

  1. Cred ca este tare gustos acest tort... am sa-l gatest de craciun! Jocuri de gatit

    RăspundețiȘtergere
  2. Un An Nou mai bun cu sanatatea si bucurii!

    RăspundețiȘtergere
  3. Daca doriti sa aveti mai multi vizitatori pe site, va propunem un parteneriat cu site-ul www.edelicios.ro (motor de cautare pentru retete). Va rugam sa ne contactati pe formularul de pe site.

    RăspundețiȘtergere
  4. Daca doriti sa facem link exchange cu siteurile

    http://www.jocurinoipentrucopii.ro titlul : jocuri noi
    http://www.jocuribarbie.gougou.ro titlul : jocuri barbie
    http://www.jocuridegatit.gougou.ro titlul: jocuri de gatit


    va rog sa imi trimiteti si numele siteului dumneavoastra cu titlul cu care vreti sa fie adaugat pe cele 3 siteuri
    Multumesc

    alina2006sm@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
  5. Buna Ziua!
    Eu sunt Vlad, unul dintre membri Radio Whisper - un radio antimanele dedicat bloggerilor şi nu numai.
    Am găsit întâmplător blogul tău, am citit câteva articole şi nu am vrut să ies înainte să te felicit – mi-a plăcut mult ce am găsit aici. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Noi promovăm la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tău; am specificat sursa articolului şi am deschis şi un subiect pe baza acestuia. Dacă doresti, poţi să ne recomanzi orice articol, iar noi îl vom promova.
    Ne-ar face plăcere să ştim că ai dori să ne susţii în acest proiect de radio şi să accepţi o eventuală colaborare.
    M-am gândit aşadar să vin cu o propunere:
    Pe Radio Whisper se difuzează toate genurile de muzică, exceptând manele şi piese necenzurate. Avem şi câteva emisiuni, ştiri etc. Ne-am propus să realizăm un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de susţinerea şi ajutorul tău şi al celorlalţi colegi bloggeri. Dorim să creăm o echipă cât mai complexă de oameni cu un talent aparte şi m-am gândit că poate ai vrea sa ni te alături şi să colaborăm (binenţeles, pe unul dintre domeniile care îţi place). Dorim de asemenea să îţi acordăm un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile şi modul de a gândi al bloggerilor şi al ascultatorilor noştri.
    Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tău şi să ne dai add la id-ul asculta.whisper sau un e-mail, tot la asculta.whisper@yahoo.com, pentru a discuta mai multe.

    www.radiowhisper.com
    Multumesc,
    Cu stimă Vlad!

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc tuturor pt comentarii si imi cer scuze pt ca nu am raspuns , dar eu momentan nu sunt in tara, lucrez intr-un hotel in Italia, de asta si lipsa de postari pt moment!

    RăspundețiȘtergere
  7. Pare foarte delicios ,nush de ce ,dar cred ca ii simt deja gustul :D jocuri barbie

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc , este delicios intr-adevar!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email