Rulada de biscuiti

Reteta am luat-o din revista "Practic in bucatarie". Avem nevoie de:
500 g biscuiti
250-300 ml lapte
15 ling zahar
1 pahar alune macinate(eu am pus nuci)
200 g unt(eu am pus margarina)
200 g nuca de cocos
4-5 ling cacao
esenta de rom(eu am pus de lamaie ca am gresit cand am luat-o :D)





















Pt blat, fierbem laptele cu cacao, esenta si 10 linguri de zahar, pana da in 2-3 clocote.





















Adaugam peste biscuitii maruntiti si nuci si amestecam totul pana obtinem un aluat pe care il putem modela.






































Pt a nu gresi consistenta aluatului, se poate turna cate putin lichid peste biscuiti. Daca iese compozitia prea tare, se mai adauga putin lapte.





















Pt crema se freaca untul cu 5 ling de zahar pudra si apoi se amesteca cu praful de nuca de cocs.
Apoi luam o folie, presaram putina nuca de cocos si asezam pe ea compozitia cu biscuiti, presam cu mana pana se formeaza un dreptunghi .




































Asezam deasupra compozitia de cocos si o intindem pe taoata suprafata . Rulam compozitia strans in folie si o dam la frigider pana a doua zi.