luni, 27 iunie 2011

Rondele pane cu geagic








Ingrediente:
2 dovlecei
2 oua
faina
sare, piper
iaurt
usturoi
menta
marar
castraveti


Pentru inceput, spalam dovleceii si ii taiem rondele. Presaram sare peste ei si ii lasam cateva minute. Ii stergem apoi cu servetele de bucatarie.




Ii dam prin faina...




 ... iar apoi prin ouale batute cu un praf de sare si piper.






Ii prajim in ulei pe ambele parti...





...si ii scoatem pe hartie absorbanta.





Din castraveti, iaurt, menta si usturoi facem sosul geagic. Servim cu rosii si cu sosul de iaurt.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email