Nu am facut demult pizza. O pizza simpla cu salam , ciuperci, cascaval etc. E pizza care o fac cel mai des si care se mananca rapid.
Ingrediente:
salam ( taranesc)
carnaciori cabanos
branza ( cascaval, mozzarela)
ciuperci
masline
sos de rosii
oregano , busuioc
Framantam un aluat de pizza ca si aici pe care il lasam sa dospeasca vreo 20 -30 minute. Intre timp , taiem mezelurile felii subtiri, spalam ciupercile ( din conserva)si le feliem . Sosul de rosii il amestecam cu oregano si busuioc. Dupa ce aluatul a crescut frumos, il impartim in 2 parti si din fiecare parte intindem cate o foaie destul de subtire ( cel putin mie asa imi place) , pe care o punem intr-o tava unsa cu ulei . Ungem foaia cu sosul de rosii , asezam feliile de salam si cabanos, adaugam ciupercile si branza rasa . Eu am folosit niste emmentailer taiat cubulete mici si niste branza de oi . Punem si maslinele si dam la cuptor . Lasam vreo 20-30 de minute pana cand aceasta este coapta ( depinde de cuptorul fiecaruia).Servim fierbinte cu sos de rosii.