Reteta am luat-o de la Isabela careia ii multumesc.
Ingrediente pt aluat:
500g faina
1 cub de drojdie
250 ml lapte
50g zahar
80 g unt
1 ou
sare
Pt umplutura:
nuca macinata
zahar
scortisoara
unt topit
Pt uns:
1 galbenus amestecat cu smantana sau lapte
Mai intai facem un aluat...
... care il lasam la crescut o ora.
Intindem aluatul intr-o foaie pe o suprafata presarata cu faina,...
...apoi o ungem cu untul topit...
...peste care punem amestecul de nuca cu scortisoara si zahar.
Rulam foaia si taiem melcisori lati.
Punem melcisorii intr-o tava unsa putin cu ulei...
...ii ungem cu galbenusul si dam la cuptor pt 20 de min. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu