duminică, 26 aprilie 2009

Melcisori cu nuca si scortisoara









Reteta am luat-o de la Isabela careia ii multumesc.

Ingrediente pt aluat:

500g faina
1 cub de drojdie
250 ml lapte
50g zahar
80 g unt
1 ou
sare



















Pt umplutura:

nuca macinata
zahar
scortisoara
unt topit

Pt uns:

1 galbenus amestecat cu smantana sau lapte



















Mai intai facem un aluat...



















... care il lasam la crescut o ora.



















Intindem aluatul intr-o foaie pe o suprafata presarata cu faina,...



















...apoi o ungem cu untul topit...



















...peste care punem amestecul de nuca cu scortisoara si zahar.





















Rulam foaia si taiem melcisori lati.



















Punem melcisorii intr-o tava unsa putin cu ulei...


















...ii ungem cu galbenusul si dam la cuptor pt 20 de min. Pofta buna!




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email