O reteta simpla si usoara.
Avem nevoie de :
2 dovlecei
3 oua
faina
sare
Spalam bine dovleceii, ii taiem felii si ii presaram cu sare. II lasam cateva minute sa stea, apoi ii scurgem de zeama .
Batem ouale bine cu sare....
...trecem dovleceii prin faina...
...si apoi prin oul batut...
...si ii prajim in uleiul incins.
Le scoatem pe un platou , pe servetele absorbante. Se servesc cu mujdei de usturoi. Eu i-am servit pe felii de paine neagra cu rosii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu